El Arte del Catering & Banquetes Privados
Propuestas gastronómicas completas para eventos sociales, corporativos y estancias vacacionales en República Dominicana.
Nuestros Servicios de Banquete
Soluciones gastronómicas estructuradas con montaje completo, mesas térmicas y personal de atención en cada celebración.
Buffet Social & Eventos
Bodas, Quinceaños, Aniversarios, Graduaciones, Bautizos
Incluye montaje completo, mesas térmicas y personal de atención (Fórmula: 2 Carnes + 1 Arroz + 1 Pastelón/Pasta + 1 Ensalada Gourmet).
- Pechuga a la Cordon Bleu o Filete de Res en Salsa de Hongos
- Arroz con Plátanos Maduros, Bacon y Puerro
- Lasaña Boloñesa o Pastelón de Plátano Maduro
- Ensalada de Queso de Cabra con Vinagreta de Frutos Rojos
Línea Corporativa & Coffee Break
Empresas, Asambleas, Congresos
Incluye montaje completo, calentadores de buffet (chafing dishes) y personal de atención.
- Desayunos Ejecutivos (Dominicano con mangú y tres golpes, Continental, Mediterráneo)
- Almuerzos ejecutivos balanceados en bento boxes o buffet caliente
- Meriendas en wraps, sándwiches gourmet o tequeños
- Facturación fiscal con comprobante fiscal (NCF) al día
Picaderas & Bocadillos para Eventos
Variedad de finger food para cócteles, fiestas temáticas y celebraciones dinámicas
Incluye montaje completo, mesas térmicas o estaciones decorativas y personal de atención.
- Shots de ceviche de pescado
- Croquetas de plátano maduro con chorizo y manchego
- Empanaditas de yuca (Pollo / Res / Queso)
- Mini hamburguesas de res
- Montaditos de serrano y manchego
- Tequeños
Pensión Completa Vacacional
Chef en Villa para Grupos
Incluye servicio de chef exclusivo, compras locales, elaboración completa y limpieza de cocina.
- Desayunos frescos (Mangú con tres golpes, waffles, frutas, café o jugo)
- Almuerzos de mar y tierra (Mero en coco, Camarones a la criolla, Chillo fresco)
- Meriendas de tarde (Guacamole, totopos, wraps o sándwiches)
- Cenas completas (Asados, Lasañas, Fajitas y opciones casuales)
Chef Patricia Pérez
Chef Propietaria & Directora Gastronómica
Cada evento supervisado con la calidez y el rigor de la alta gastronomía
“La Chef Patricia Pérez y su equipo se encargan personalmente de que tu celebración sea un deleite visual y un banquete memorable, cuidando cada bocado con el esmero de la cocina de autor.”
Supervisión directa in-situ
Desde la preparación en cocina central hasta el montaje estético final en mesas y estaciones.
Ingredientes frescos & recetas artesanales
Sabores auténticos, sazón caribeña refinada e insumos premium sin atajos industriales.
Atención dedicada al anfitrión
Adaptación personalizada a dietas especiales, alergias de invitados y protocolo del evento.
Catering sin Preocupaciones
Montaje Profesional & Chafing Dishes
Presentación impecable con calentadores de acero inoxidable, fuentes térmicas y bandejas de diseño para mantener la comida a temperatura ideal.
Personal de Servicio Capacitado
Camareros uniformados, chefs en línea y bartenders dedicados al servicio fluido de tus invitados.
Ingredientes Frescos & Control Sanitario
Preparaciones bajo estrictos protocolos de higiene, carnes certificadas, vegetales frescos y pescados del día.
Llevamos el Banquete a Cualquier Rincón de RD
Operamos con unidades móviles autónomas y brigadas de cocina equipadas con chafing dishes, transporte térmico y vajilla, listos para atender en cualquier provincia o locación privada.
Villas & Residencias Privadas
Servicio de chef privado, desayunos frescos y cenas de gala en residencias vacacionales.
Eventos Corporativos & Salones
Almuerzos ejecutivos, asambleas empresariales y coffee breaks puntuales.
Fincas, Quintas & Locaciones Remotas
Cocina móvil independiente y brigada completa para bodas campestres y celebraciones familiares.
¿Tu evento es fuera de las zonas principales? Cubrimos el territorio nacional.
Coordinamos traslados con control de cadena térmica y equipo completo a cualquier punto del país.